成果名称

农药药迹模型和危害性分级方法创建、绿色农药标准研制及应用

主要完成人

张志恒，排名1，研究员，浙江省农业科学院；

王  强，排名2，研究员，浙江省农业科学院；

袁玉伟，排名3，研究员，浙江省农业科学院；

李显军，排名4，研究员，中国绿色食品发展中心；

张志华，排名5，研究员，中国绿色食品发展中心；

王彦华，排名6，副研究员，浙江省农业科学院；

郑永利，排名7，研究员，浙江省国有农场管理总站；

潘灿平，排名8，教授，中国农业大学；

穆建华，排名9，高级农艺师，中国绿色食品发展中心；

郑蔚然，排名10，副研究员，浙江省农业科学院；

汪  雯，排名11，副研究员，浙江省农业科学院；

胡桂仙，排名12，副研究员，浙江省农业科学院；

李  政，排名13，农艺师，浙江省国有农场管理总站；

陈  倩，排名14，研究员，中国绿色食品发展中心；

张  宪，排名15，高级农艺师，中国绿色食品发展中心；

刘艳辉，排名16，研究员，中国绿色食品发展中心；

张  侨，排名17，高级农艺师，中国绿色食品发展中心。

主要完成单位

1. 浙江省农业科学院；2. 中国绿色食品发展中心；3. 浙江省国有农场管理总站；4. 中国农业大学。

成果简介

农药对人类健康和生态环境的影响具有复杂性，此起彼伏的农药危害案例提示我们，简单的“低毒低残留”概念已经无法满足生命健康对绿色农药安全性的更广更高要求。针对农药危害性和风险评估及绿色农药筛选中存在的片面性问题，完成单位从2008年起，围绕从农药综合危害性和区域性综合风险评估方法，到重点农药深度风险评估及绿色农药品种筛选评估和清单化管理标准研制主线进行了持续研究和推广应用。已发表论文24篇（其中 SCI论文6篇，一级学报论文9篇），出版著作7本，获软著权4项，制定标准12项（其中行业标准3项，地方标准1项，团体标准8项）。取得的主要创新点有：

(1) 创建了反映农药使用对人类健康和生态环境综合影响的农药药迹模型和耕地园地药迹容量模型，制定了农药危害性分级标准及区域性农药风险分级和药迹负荷减量评估的方法，评估出了662种农药的药迹指数和危害性等级。在指标体系的代表性和合理性，评估方法的定量化和标准化水平等方面优于国际同类研究。

(2)建立了以药迹指数、单次用量药迹和膳食暴露风险商为核心的11条绿色食品生产允许使用农药的评估筛选原则，筛选出了允许使用的绿色农药品种，并为未准许使用的农药设定了非常严格的默认残留限量要求（0.01mg/kg），研制了以准许清单制为核心的农业行业标准《绿色食品 农药使用准则》。绿色食品允许使用农药清单筛选评估指标比有机产品更全面，清单也更具体实用，默认残留限量值设置为国内首创。

(3)  系统评估结果证明了我国人群三唑磷慢性膳食风险均为不可接受水平，苹果、甘蓝、稻米和小麦粉中的残留还有不可接受的急性膳食风险，毒死蜱的膳食暴露风险主要来自蔬菜，而 6-BA和氯吡脲则有高安全性（在相关农药暴露评估的系统性和中国人群的针对性方面优于国内外原有评估）；发现毒死蜱+高效氯氟氰菊酯等农药组合联合暴露有显著生态增毒作用（是迄今已发现的增毒最显著的农药组合），并观测到了相关基因表达量的变化。

《绿色食品 农药使用准则》（NY/T 393—2013）从2014年开始大面积应用于生产和相关管理，农业部《绿色食品标志管理办法》要求绿色食品及其原料的生产必须执行，中国绿色食品协会在绿色生资认定中也将其作为主要依据。根据绿色食品统计年报，2018～2019年以NY/T   393—2013为主要依据审查的种植业类基地面积分别为1.57亿亩和2.08亿亩。仅据其中14个县（市、区、旗）的721.8万亩绿色食品原料生产基地测算，2018～2019年累计新增销售收入24.16亿元，新增利润20.38亿元。另据中国绿色食品协会统计，到2020年10月共有48家农药企业生产的214个农药产品获准使用绿色食品生产资料证明商标。其中2018年和2019年在获准有效期内的农药产品新增销售额35029万元，新增利润10041万元。相关技术的应用也实现了农药减施，控制了风险较大农药的使用，改善了农田生态环境，促进了绿色食品产业的发展。

另外，针对三唑磷和毒死蜱的相关风险管理建议被原农业部公告第2032号采纳；6-BA和氯吡脲的风险评估结论为正确认识其安全性及相关食品安全事件的司法定性提供了关键的科学依据。

主要知识产权和标准规范目录

主要标准：

(1) 《绿色食品 农药使用准则》（NY/T   393-2013）。张志恒，王强，潘灿平、刘艳辉、陈倩、李振、于国光、袁玉伟、孙彩霞、杨桂玲、徐丽红、郑蔚然、蔡铮。

(2)《绿色食品 农药使用准则》（NY/T   393-2020）。张志恒、王强、张志华、张宪、潘灿平、郑永利、于国光、李艳杰、李政、戴芬、郑蔚然、徐明飞、胡秀卿。

(3) 《农药危害性分级  药迹指数法》（T/ZNZ 015—2019）。张志恒，王强，汪雯、胡秀卿、李慧杰。

(4) 《种植区域农药使用风险分级和减量评估》（T/ZNZ   041-2020）。张志恒、郭荣、陆剑飞、李显军、穆建华、汪雯、胡秀卿、郑蔚然、李辉、刘琳。

(5) 《绿色食品水稻生产农药使用规范》（T/ZNZ 014-2019）。张志恒，李慧杰，郑蔚然、李政、孟司奇、刘琳。

(6)《绿色食品 柑橘生产技术规范》（T/ZNZ013—2019）。郑蔚然、张志恒、刘琳、柯甫志、俞建飞、甘宏信、吴汉超、朱汉鑫、李真、孙梁钿、李慧杰。

主要软著：

(1)  农药健康和环境危害性综合指数（药迹指数）计算器软件V1.0（2019SR0929450）。张志恒、汪雯、胡秀卿、李慧杰。

(2) 基于耕地园地农药药迹容量模型的综合风险评级软件V1.0（2019SR1116416）。张志恒、汪雯、李慧杰、郑蔚然、孟司奇、刘琳、朱汉鑫。

(3)农药对斑马鱼三元联合毒性效应评价系统V1.0（2020SR0264938）。王彦华、杨桂玲、许彦阳、李薪芳。

(4)水稻生产中化肥和农药的综合效益评估模型软件V1.0（2020SR0646241）。张志恒、汪雯。

论文专著目录

代表性论文：

(1)农药对健康及环境影响药迹模型的构建与应用. 农药学学报，2018，20(6)：765-775。张志恒，胡秀卿，汪雯，潘灿平，刘琳。

(2)Residue of chlorpyrifos and cypermethrin in   vegetables and probabilistic exposure assessment for consumers in Zhejiang   Province, China. Food Control，2014，36：63-68。Yuwei   Yuan, Chen Chen*, Chuangmu Zheng, Xiaoli Wang, Guiling Yang, Qiang Wang,   Zhiheng Zhang*。

(3)三唑磷残留的膳食摄入与风险评估. 农药学学报,2011，13(5): 485-495。张志恒，袁玉伟，郑蔚然，孙彩霞，杨桂玲，王强*。

(4)加工操作对甘蓝中农药残留影响及其膳食暴露评估. 中国食品学报。2009，9（6）：175-181。袁玉伟，张志恒，叶志华。

(5)果蔬中氯吡脲残留的膳食摄入风险评估. 中国农业科学，2012，45(10)：1982-1991。张志恒，汤涛，徐浩，李振，杨桂玲，王强*。

(6)豆芽中6-苄基腺嘌呤残留的膳食风险评估.农药学学报，2016，18(1)：77-85。张志恒，胡桂仙，汪雯，郑蔚然，王强*。

(7)Single and joint toxic effects of five selected   pesticides on the early life stages of zebrafish (Danio rerio). Chemosphere，2017，170:   61-67。Yanhua Wang, Lu Lv, Yijun Yu, Guiling Yang,   Zhenlan Xu, Qiang Wang, Leiming Cai。

(8)Individual and combined toxic effects of herbicide   atrazine and three insecticides on the earthworm. Eisenia fetida.   Ecotoxicology，2016，25(5): 991-999。Yanhua Wang, Xuehua An,   Weifeng Shen, Liezhong Chen, Jinhua Jiang, Qiang Wang, Leiming Cai*。

(9)Individual and mixture effects of five agricultural   pesticides on zebrafish (Danio rerio) larvae. Environmental Science and   Pollution Research, 2017, 24: 4528-4536. Yanhua Wang, Guiling Yang, Dejiang   Dai, Zhenlan Xu, Leiming Cai, Qiang Wang*, Yijun Yu*

代表性著作

(10) 绿色食品农药实用技术手册. 北京：中国农业出版社，2016。张志恒，陈倩，方丽槐，王强，于国光，杨桂玲，汪雯，郑蔚然，赵慧宇，蔡铮，藤锦程。